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李晓晗端着切好的猪下水走出了厨房,满脸笑意地宣布道:“大家都洗好手了,那就开饭吧!”
早已等候多时的一家人,听到召唤后,纷纷洗净双手,满怀期待地围坐在餐桌旁。
他们各自端起面前那碗热气腾腾、面条劲道十足的宽面,轻轻地吹散热气,低头闻了一下,那股由猪大骨慢炖熬成的醇厚高汤瞬间在鼻尖弥漫开来,仿佛一场嗅觉盛宴,唤醒了每个人的味蕾。
李晓晗贴心地提醒道:“这碗面条里的高汤可是用猪大骨精心熬制的,味道非常鲜美,大家不妨试着夹些桌上的各种菜肴,比如辣椒炒油渣、野鸡蛋炒青椒或者油渣爆炒土豆丝,拌在面条里面一起品尝,相信会给大家带来不一样的口感体验。”
随着她的话音落下,家人们各自动手,将各类菜品搭配到自己的面条中,感觉瞬间又是另外一种口感的体验,纷纷加快了吃面的速度。
李晓晗看着家人吃的一脸满足的表情,不过,她依然按捺不住微笑着询问大家:“大家尝了这面条和配菜后感觉如何?如果我在镇上摆个面食摊,不知道会不会有人前来光顾呢?”
家人听了,纷纷抬起头,手中的动作稍微停顿了一下,而后都给出了真诚的回答。
有的赞赏面条的口感和汤底的醇厚,有的夸赞配菜的新鲜和美味,还有的表示这样的手艺和特色绝对能在镇上吸引众多食客。
甚至连在家做工的几位木工师傅也在品尝过后,禁不住竖起了大拇指,连连称赞这面条的滋味无与伦比。
他们纷纷表示,以往从未尝过如此美味的面条,若是李晓晗真的在镇上开设面食摊,他们定会成为忠实的回头客。
得到这般肯定的反馈,李晓晗的心中更添了一份自信与期待,看来自己的手艺确实得到了大家的认可,出去摆摊卖面食还是可取的。
小侄子李红文吃得津津有味,直到碗底最后一粒油渣沫沫都不放过,还不忘抬起头,腮帮子鼓鼓地问李晓晗:“姑姑,这油渣怎么这么好吃,我都还没吃够呢!”
李晓晗看着小家伙那副意犹未尽的模样,忍俊不禁地笑了起来,她一边轻轻拍打着小红文微微隆起的小肚子,一边调侃道:“哎呀,你还真是个小馋猫,瞧你这肚子,再吃下去真要像皮球一样胀起来了。今天就吃到这儿吧,下次姑姑再给你做更多好吃的。”
“那好吧,下次也要做的这么好吃才行哦。”
李晓晗疼爱地摸了摸小侄子李红
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