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更有意思的是,他坐在桌子上的时候,水源源不断地流入他的身体,进入金丹,变成了一股细细的水,金丹就慢慢变大了。
但好景不长,他在办公桌上坐了不到两个小时,湿气就逐渐减少,最后消失了……
陆无涯不甘心,他又等了一会儿,又摸了摸书桌,但还是没有水分可吸,好像水分是储存在里面而不是由它产生的,被他吸起来之后就没有了。
外面的雨已经小了,他也无事可做,于是他决定工作做晚饭。
陆无涯当时刚到,作为辅助老师,帮他买了这张桌子,让他把金核凝聚成拇指肚大小。他不得不准备一顿丰盛的晚餐来招待别人。
家里食物充足,有鲨鱼皮、鲨鱼肉、大龙虾和大黄鱼:大黄鱼是硬食,他打算买四条全鱼,受损的黄鱼可以自己吃。
他打开冰箱,拿出腌制好的鲨鱼皮,里面含有丰富的蛋白质和各种微量元素。其蛋白质中含有高分子胶原蛋白和粘多糖,是美容保健的佳品。
此外,鲨鱼皮中还有亮氨酸和亮氨酸,具有抗癌作用,能预防和抑制癌细胞,对身体健康大有裨益。
鲨鱼皮不能直接食用。外表看起来很光滑,但实际上它有一层细小的鳞片,非常坚硬。
陆无涯用尖刀刮去鱼鳞,然后放进小锅里,用大火煮。这是制作鱼鳞冻的最佳原料。
与其他鱼皮相比,鲨鱼皮要厚一些,所以需要蒸熟,否则直接吃的话会嚼不好。
这个蒸的过程很考验技巧,也不能太过,否则鱼皮烂了,嚼头没了就没意思了。
欧慕阳不时用牙签把它插进去,就在他需要一点力量刺破鱼皮的时候,他停止了火,很快用准备好的冰水冷却了火。
他把蒸好的鱼皮分成四份,一份切好后浇上泡椒、花椒、生抽和醋,做成凉拌鱼皮,剩下的三份用来炒菜、煲汤。
第一道菜是葱炒鲨鱼皮。这是他从一位粤菜师傅那里学到的。将花生油烧热,然后将葱花和姜片放入锅中煸炒,使其散发出香味。
这时候把鲨鱼皮放进锅里,用盐和鸡精调味,火候对了就可以直接出锅吃了。
第二道菜是醋蒸鲨鱼皮,这道比较简单,用蒜末、鸡精、盐、醋等调味料做成酱汤,切碎的鲨鱼皮加入其中,再加入食用油,剩下的就可以上锅蒸了。
最后一张,他做了一个鱼皮汤,比较麻烦。你得先把蒜片和洋葱剁成肉末放入锅底炒熟,再放入香菇炒干
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